消毒柜门体变形或门密封条变形导致门关闭不严会造成臭氧泄露。因为经常在消毒的同时使用烘干功能，会造成一定量的臭氧泄露，如果产品合格的话，这个浓度是很低的，一般对身体没有影响。所以当消毒柜在工作时（约30分钟左右）能闻到淡淡的臭氧味是正常的，消毒完成后臭氧味会自动消失。
消毒完后碗发黄——碗没有清洗干净，碗上有油污或洗洁精残留；碗本身质量问题、材质疏松，油污或洗洁精残留容易进入碗的内部微细孔隙；经消毒柜高达125°的温度长时间烘烤，油污、洗洁精残留物烤干覆琢在餐具的表面，承黑、黄色的斑点、斑块，很难清洗掉。可用醋和洗洁精加热水浸泡一会儿、用钢丝球擦洗可以去除这些斑点、斑块。
消毒柜如将刚洗的餐具放进消毒柜不及时消毒烘干，灯管内部会受潮使镍鉻丝氧化生锈，反复几次就可能使镍鉻丝熔断；发热管的两端是用螺丝紧固，有可能在长途运输振动使螺丝松动，造成发热管在工作时接触不良发热烧断镍鉻丝或连接线。
消毒柜的层架多数采用钢架镀鉻，极少一部分型号采用不锈钢材料的层架。据国家权威部门取样分析：镀鉻的层架表面鉻的密度大，可有效防止在非常温状态下耐盐、酸性的腐蚀，抗氧化生锈能力比不锈钢更强。
嵌入式的消毒柜门不好推——滑轨上有异物；滑轨上的润滑油干了；滑道与滑轨之间咬合不好，摩擦力太大等。
消毒柜的使用寿命一般6-8年。
门封条不严主要是长期受不规则的挤压变形造成门封条封不严；门体或者柜体局部变形使门封条封不严；较长时间使用造成门封条老化变形使门封条封不严。
石英发热管坏，更换石英发热管。
